絶妙な固さのものを作れるようになるまでにはちょっとしたコツが必要ですが、誰が作っても味は変わらない、簡単茶碗蒸しの作り方をご紹介します。
レンジで簡単茶碗蒸し
材料
- インスタントのお吸い物の素
- 生玉子
作り方
- 1)中くらいの大きさのマグカップに「インスタントのお吸い物の素」を入れます。
- 2)お湯をマグカップの半分くらいまで入れ、よくかき混ぜます。
- 3)「生玉子」を割りいれます。
- 4)生玉子をときほぐします。
- 5)ふんわりとラップをかけて電子レンジへ。
- 6)時間はマグカップの大きさや、電子レンジの出力数にもよるので、目で常に確認して、吹きこぼれそうになった瞬間に止めます。
以上！
最後に
冒頭でも告げましたが、ベストな固さにするにはコツがいるので、何度でもチャレンジして、マイベストな茶碗蒸しを作ってみてください！
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